
Det er kendt, at heste kan have udfordringer med for meget stivelse i den samlede diæt
Her handler det om store udsving i blodsukkerniveauet, som kan påvirke stofskiftet negativt og give et øget og tit uhensigtsmæssigt boost til temperamentet. Samtidig vil store mængder stivelse, svarende til over 2 g pr. kg hest pr. dag, også kunne gå ufordøjet videre til stortarmen og skabe fejlgæring her, og stivelse kan også have en negativ indflydelse på slimhinden i hestens mave.
Disse emner er kendt og forstået blandt de fleste hesteejere, men vidste du, at stivelse (og også sukker) for nogle heste også kan give udfordringer i muskelstofskiftet?
Når hesten indtager enten sukker eller stivelse (som omdannes til sukker i hestens fordøjelsessystem, før det optages), vil dette blive optaget gennem tarmvæggen og ind i hestens blodbane. Derefter vil insulin fortælle hestens celler, at det skal transporteres over i cellerne, hvor det kan blive lagret og brugt til energi. Det lagres som glykogen i musklerne, hvis der er sukker i overskud.
Men visse heste, med en genetisk mutation, lagrer dette glykogen både i en forkert struktur og i for store mængder i musklerne.
Det er især heste af westernracer og mere tunge racer, som er udsat for denne genetiske variation.
Heste med denne genetiske mutation kan ikke fuldt ud udnytte det lagrede glykogen, både fordi der er ekstremt meget af det, men også fordi strukturen på det oplagrede glykogen er af en sådan karakter, at cellens stofskifte ikke kan forbrænde det til energi.
Dette fører til, at glykogenet ophobes og starter en nedbrydning af muskelfibrene efter træning.
Derfor ses
i de akutte situationer.
Tegnene afhænger meget af hestens alder, træningsprogram og foder. Generelt forværres det, hvis hesten har stået stille i en boks i flere dag og derefter tages ud til et hårdt, men kort træningspas.
Visse ramte heste kan også have milde, men stadig påvirkende udfordringer til dagligt, trods godt management. Disse heste er typisk mere udfordrende at få styr på, og kræver et stramt kontrolleret management for at fungere til dagligt.
Disse heste har typisk også en højere følsomhed overfor insulin.
For disse heste, er fodring og motion de to mest afgørende faktorer for optimal trivsel.

I fodringen skal du som udgangspunkt have fokus på en diæt primært bestående af grovfoder, og med et samlet lavt indhold af sukker og stivelse på under 10 %.
Herved sikrer du, at der ikke transporteres for meget sukker ind i muskelcellerne, som bliver lagret i store mængder og i forkert struktur.
Det lyder måske enkelt, men for at dette kan lade sig gøre, er det vigtigt, at blodsukkerniveauet forbliver så stabilt som muligt hele dagen. Det betyder, at både grovfoder og krybbefoder skal fordeles jævnt ud over døgnet og fordeles på så mange måltider som muligt. Herved undgås en stigning i blodsukkeret og dermed en uheldig lagring af sukker i muskulaturen.
Det betyder også, at hesten kan have gavn af en mundkurv, når den går på græs (som især i de tidlige forårsmåneder har et højt indhold af sukker). Ligeledes vil det være en fordel, at hesten får tildelt sit grovfoder i et slowfeeder-net.
Et lavt indhold af sukker og stivelse i diæten kræver i de fleste tilfælde en diæt uden korn. Det betyder, at hesten skal have sine kalorier fra andre kilder. Mange heste får i dag tilstrækkeligt med kalorier fra grovfoderets fibre. Men visse hest, især heste i høj arbejdsintensitet, har behov for et supplement i krybben. Gerne fra letfordøjelige fibre og fedt/olie.
Det er dog vigtigt ikke at give for meget fedt/olie til hesten. Både fordi det kan forstyrre fordøjelsen af fibre i bagtarmen, men også fordi, at undersøgelser har vist, at store mængder olie/fedt i den daglige diæt kan forstyrre sukkermetabolismen og kan nedsætte hestens insulinsensitivitet. Det kan ved første tanke virker smart til disse heste, som typisk har en større insulinsensitivitet end andre heste. Men det kan have alvorlige konsekvenser og føre til akut ømme hove. Balancen i foderplanen er altså som altid afgørende!
Det er derfor vigtigt at holde sig til en oliemængde på max. 3 dl om dagen til en stor hest.
Der kan også være flere fordele ved at vælge en olietype med et højt indhold af omega-3 fedtsyrer, da de er vigtige for gode cellevægge og et godt immunforsvar.
I St. Hippolyt-sortimentet har vi flere forskellige olier, der kan bruges. Fx Muscle Energy Boost eller LeinÖl.
De omtalte letfordøjelige fibre kan hesten få fra fx lucerne, roefibre og hørfrø. Hørfrø tilbyder samtidig en høj andel gode fedtsyrer.
Til disse heste, kan et ekstra supplement af protein også være gavnligt, da behovet typisk er højere pga. den øgede nedbrydning af muskelfibre. Dette tilfører lucerne og hørfrø også!
Derfor har vi fx i vores Muscle Rice kombineret fedt fra risklid med hørfrø, roefibre og alpehø. Det giver et produkt med en høj andel protein, kalorier og gode let fordøjelige fibre.
Samtidig kan et ekstra tilskud af antioxidanterne E-vitamin og selen være gavnligt til heste med et udfordret muskelstofskifte. Disse antioxidanter beskytter muskulaturen og sikrer god restitution efter et træningspas.
Det anbefales, at heste (500 kg) der har disse udfordringer som minimum får 3 mg selen og 1500-2500 IU af E-vitamin (1 IU = 0.67 mg Naturlig E-vitamin eller 1 IU = 0.45 mg syntetisk E-vitamin) om dagen.
Selvfølgelig skal hesten også dækkes med de andre vigtige vitaminer og mineraler gennem dens samlede diæt. Det er vigtigt, at balancen her er korrekt, så næringsstofferne indbyrdes arbejder korrekt sammen.

Heste med muskeludfordringer skal gerne bevæge sig så meget som muligt, og helst ikke stå for meget stille. Det betyder lang foldtid, gerne 24 timer i døgnet. Hvis det er på græsfold, kan det være godt med en mundkurv, for at begrænse indtaget af sukker – især i forårsmånederne. Men der er individuelle forskelle, så det er med at finde den løsning, som fungerer for din hest.
Meget bevægelse fra lang foldtid kan hjælpe muskelfunktionen, da det kan understøtte forbruget af glykogen fra depoterne. Den kontinuerlige motion forbedrer også hestens forbrænding af fedt, hvilket giver en langvarig energiforsyning til hesten.
Det anbefales desuden, at heste med disse muskeludfordringer har en lang og rolig opvarmning med fokus på udstrækning, samt at hesten trænes minimum 10 minutter om dagen. Ønsker man at øge træningen skal det gøres over en længere periode, for ikke at overbelastet muskelstofskiftet.
Er du i tvivl om din hests foderplan er passende til de eventuelle muskeludfordringer du oplever, kontakt da gerne din lokale konsulent eller udfyld vores foderplansskema på hjemmesiden. Så vender vi retur hurtigst muligt.
https://madbarn.com/pssm-in-horses/?srsltid=AfmBOor6n6txB1paPfwdVlTCiUdVM_Z6uuckLAsBetBmHFt8IQ1FWJBu
St. Hippolyt Nordic A/S
Øgelundvej 7, Blåhøj
DK-7330 Brande
CVR: DK 10026725
IBAN: DK6520005365668681