Leinöl
Koldpresset og helt naturlig
Hørfrø dyrket naturligt i Kraichgau i Tyskland for St. Hippolyt
- 50 % omega-3 fedtsyrer
- værdifuld pga. koldpresning
- højeste kvalitet pga. skånsom sedimentationsproces
St. Hippolyts hørfrøolie (Leinöl) er en naturlig og righoldig kilde til livsvigtige flerumættede fedtsyrer. Hørfrø har den højeste koncentration af omega-3 fedtsyrer af alle kendte planteolier og er derfor meget følsom over for varme og mekanisk bearbejdning. St. Hippolyt Mühle Eberts skånsomme koldpresning sikrer optimal oxidativ stabilitet (lave peroxidtal) og få frie fedtsyrer som garanti for et produkt af højeste værdi.
Det høje indhold af omega-3 fedtsyrer understøtter opbygningen af cellemembraner og har derfor stor betydning for gendannelse af hud- og nerveceller. Ligeledes er kroppens dannelse af immunaktive prostaglandiner afhængig af tilstedeværelsen af alphalinolensyre i tilstrækkeligt omfang. Olien indeholder ingen stivelse og protein og er derfor særlig velegnet til sportsheste og ældre heste.
Den koldtpressede hørfrøolie fra Kraichgau tappes efter skånsom sedimentation uden at blive udsat for iltens påvirkning. Herved bevares alle oliens værdifulde stoffer.
