C'Real Basics Sorthavreflager
Velsmagende kornblanding med Glyx-faktor
Fermenterede, varmebehandlede byg-, majs- og sorthavreflager som grundlag for afbalancerede og vitale heste.
C’Real Basics produkterne består af korn dyrket efter økologiske principper, som vaskes, forspires og valses hydrotermisk. Derved forbedres optageligheden af stivelse.
- forspiring har omdannet kornets stivelse
- langsom optagelse af kulhydrat
- med fermenterede gulerødder
Forædling af korn ved hjælp af fermenterede gulerødder
Efter omhyggelig vask bliver kornkernerne tilført gulerodsfermentat og lagt til spiring. På samme måde som i en surdej sker derefter en omdannelse af kornets stivelse.
Den stivelse, der i tyndtarmen omdannes til glukose, bliver derfor frigjort langsommere. Effekten af dette er en meget beskeden stigning i blodsukkeret, fordi insulinfrigivelsen derfor er moderat. Produktet er herved lavglykæmisk.
Den omdannede stivelse bidrager desuden til dannelse af kortkædede fedtsyrer i tyktarmen, hvorved der produceres energi, der er helt uafhængig af insulin.
„Toppingen“ med gulerodsfermentat giver desuden en bedre tekstur og en bedre smag i C‘Real Basics produkterne. På den måde er det muligt at give velsmagende kornflager med glyx-faktor.
C‘Real Basics® Sorthavreflager
Fodermiddel til heste
100 % sorthavreflager – afskallet, valset og forædlet til velsmagende flager på egen mølle. Den regionalt dyrkede sorte havre kommer fra Kraichgau, hvis frugtbare jord er et af Tysklands kornkamre.
